Alta cocina en tu mesa. Aprende a cocinar con los Chefs de Le Cordon Bleu de LE CORDON BLEU

Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina, te presenta un libro donde aprender a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotos paso a paso, más de treinta técnicas importantes y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y auténtica. Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de diferentes dificultades podrás hacer crecer tu cocina y disfrutar de la cocina como nunca. No necesitas ningún don especial ni experiencia previa. Sólo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta Cocina en tu mesa.