Enoturismo. Un detonante del desarrollo social de ROBLES GAYTAN, MARTIN ALONSO

El enoturismo es la unión de dos mundos apasionantes: el vino y el turismo. Por tanto, significa una nueva experiencia que fomenta el aprendizaje, el entretenimiento y el apoyo a las economías regionales. Además, los visitantes de las bodegas pueden disfrutar de otros aspectos culturales del patrimonio del territorio, como la comida local. En sus cuatro capítulos, este trabajo plantea la importancia del enoturismo como motor de desarrollo económico, en particular, en las regiones vitivinícolas del estado de Sonora. Se ofrece un estudio que establece los elementos necesarios para que el enoturismo se desarrolle en estas zonas. Esto se justifica con investigaciones centradas en teorías del desarrollo regional y la integración económica, así como con entrevistas a agentes locales.